Alla som känner mig vet att jag älskar stark mat. När jag säger stark så menar jag inte kryddstark i form av lite salt och peppar. Nä jag vill ha rejäla grejer, mycket vitlök, chili, heta såser, cayennepeppar och sånt... Jag pepprar till och med på frukostmackorna ibland när jag finner mjukosten lite vek och tråkig. Svartpeppar kan lyfta det mesta!

Salt däremot är jag inget stort fan av. Det är gott på ugnsrostad potatis och pommes å det är ungefär det. Jag är i lag väldans dålig på att salta min mat, brukar nöja mig med grillkrydda, buljongtärning eller nån sojaskvätt. Och det är ju en bra vana för salt är ju inte så nyttigt i stora mängder.

Nåja nu var det inte det här jag ville tala om egentligen utan nu går vi över till maträtten tacos. När jag äter tacos (gärna minst en gång i veckan) så vill jag gärna ha Jalapenos på köttfärsen. Många Jalapenos! Jag är nog sjuklig har jag insett för igår åt vi tacos och då köpte jag en ny burk Jalapenos för vi hade inga hemma. Jag öste de gröna goda ringarna över min mat men efter en stund så blev jag ganska besviken. Det blev inte fullt så hett som jag ville! Jag ville att det skulle brännas i munnen så att svettdropparna trängde sig fram i pannan me inget hände... Trots att jag ätit nästan en halv burk ensam.

Jag tänkte att det här är nog inte bra för magen oavsett vad min mun säger så imorse så kokade jag gröt med linfrön och plommon i. Det är ju bra för magen och väldigt hälsosamt... Sedan gick jag ut på en jättelång promenad och när jag kom hem så var jag naturligtvis jättehungrig och då åt jag lite rester från gårdagens tacos. Precis som igår så öste jag över Jalapenjos och när jag ätit färdigt så inser jag att burken nästan är tom. Det simmar bara runt ungefär 10 stycken små gröna ringar i sitt spad och jag börjar i mitt stilla sinne undra vad de där plommonen och hela burken Jalapenjos ska hitta på med min mage... Det kan inte båda gott!

Jag ska inte gå in så mycket närmare på vad som hände ett par timmar senare men jag kan väl säga att jag är renad. Allt ont som möjligtvis funnits i min kropp är borta nu...

Nu undrar ju jag, på grund av mina besvikelse över de inte så heta Jalapenosarna, vad som kommer efter dem? Vad är en aning starkare? Jag vill ha något hett och jag kan inte komma på något hetare än Jalapenos. Har ni några tips?

  Nomnomnom!!!!

 

Alle

11 november 2011 10:26

Färsk Chili brukar göra så man svettas lite.
Ha en skön helg...Alle

http://www.alleswe.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Så fort solen börjar skina så börjar det även spritta i min kropp. Jag vill genast ge mig ut på en joggingrunda eller två. Svettas, må bra och andas frisk luft. Det är härligt och bra för min astma. I år är det precis likadant. Här om veckan kunde...

Jag sitter i vårsolen på balkongen, har min gula kofta på mig och kaffet står på det slitna träbordet. Olle ligger i vagnen här bredvid och sover gott. Jag längtar efter att pyssla iordning här ute, sätta ner påskliljor i lådorna och ställa något fär...

Det som möter en i spegeln varje morgon är ingen höjdare. Att sova går uruselt kan man säga. Det lämnar spår i form av dåligt humör, oändlig trötthet och irritation men också i form av mörka ringar under ögonen till exempel... De senaste dagarna h...

Idag blev vår son alltså fyra månader. Han har funnits hos oss så kort tid och ändå kan man inte förstå hur man kunde leva utan honom. Det händer mycket på fyra månader. Från att vara ett litet försvarslöst knytte till att nu kunna vända sig, gri...

De bara kom, rullade nedför kinden och bildade snor i näsan så att jag blev tvungen att snörvla. Det bara rann över utan minsta ansträngning och jag var inte beredd. Min man har jobbat i ca två veckor, långa arbetspass och även natt. Det har inneb...